應「餘生珈琲館」的邀請,在嘉義成立了期間店,將部分方間與料生活商品帶往嘉義。若你住在嘉義,有想看的商品也可以私訊和我們說。(目前現場由咖啡館服務人員協助收款,若您想知道商品介紹可參考現場小解說牌或官網中介紹,若仍然還有想知道的資訊請私訊我們囉。)
▎部份食材提供現場試吃。
▎手作課程活動:參考「 冶所 」公告,或加入Line社群搜尋「冶所」。
▎方間好食: https://foundry-lab.com.tw/foodie
推薦的食材:
- 「醇釀黑豆豉」:是我們最先想推薦大家的食材,成份很簡單只有「黑豆」、「海鹽」和「糖」,沒有使用防腐劑,只要「鹽」和「糖」就是最好的防腐劑了。吃起來味道甘甜,不死鹹,和白米飯也很搭,非常下飯,平時也可和蔬菜一起烹煮。(開封食用後可放冰箱冷藏)
- 「黑糖檸檬乾」:使用的是來自屏東小農耕種的檸檬,成份也是單純「檸檬」和「黑糖」,入口是一股檸檬的清香氣味,很容易不小心一下就吃完整包,當然還是不推薦這樣吃。也可加入水或氣泡水,依個人口味加入檸檬乾,就是一杯清爽的黑糖檸檬飲品。
- 「梨山與阿里山茶」:這系列茶包,我們首先挑選的是幾款有著花香的高山茶。其中梨山紅茶,和常見日月潭台茶18號紅茶相較,梨山紅茶風味上帶有獨特花香,如玫瑰、如花蜜,又如熱帶水果的甜感氣味,茶湯清香回甘。(封面插畫原型則是來自方間店貓濛濛)
方間好食商品
- 梨山紅茶茶包 ... 290元
- 梨山玉蘭烏龍茶包 ... 290元
- 阿里山茶包(桂花、茉莉、金萱、香蜜紅茶)... 250元
- 黑豆豉 ... 190元
- 黑糖檸檬乾 ... 190元
- 紫蘇梅... 200元
選物與創作品
- 貓九郎創作品
- 香港風物詩-Crimson Ridge 系列陶碗、陶杯
- Ivy Tsai 插畫明信片
- AxMon 阿孟插畫創作
- 瑞典 Teddykompaniet 布偶
- 遊木時光-微風景手機架、微風景小物鏡
- 雞毛撣子 雪白雞、小隻雞
- HMM 咖啡器具
- 有貓氏陶
嘉義餘生珈琲館資訊
- 地址:嘉義市東區興中街145號
- 營業時間: 週一 ~ 週日 9:00 - 21:00、週四公休
部份公休日請見餘生珈琲館IG公告 - Google Maps:點此
