日常中喜歡茶的滋味，單純的茶香就足以療癒內心，也因身旁朋友是茶農二代，開啟了我們選茶之路。茶，有的人喝的是香氣；有的人喝口感，喜歡苦澀的滋味；更有人喝的是茶氣，茶入喉在身體裡遊走的感受。先不論茶功夫的深奧，以簡單的茶包形式與大家分享，從茶包也可以體驗到茶帶來的愉悅與滋味，每一款都是茶農與製茶人用心的成果。
近期不約而同，梨山與阿里山的朋友們都以「窨製」的製茶工藝，製作了幾款花茶系列，有著桂花、茉莉、柚花、玉蘭花等；「窨製」是一門更需要很長時間的茶葉製作工藝，從花的取得就已是一道不易的過程。「只留花香，不見花」，花香與茶香的交融，只有喝過才能體會，歡迎你前來找我們試喝。
「窨花」系列台灣茶品茗地點
因此系列我們以茶包形式呈現，品嚐時會以茶包沖泡體驗茶包呈現的風味感受。茶葉單價較高，目前我們僅有梨山地區有原茶葉。
- 台中・方間冶所工作室
地點：台中市北區進化路337巷13弄4號
營業時間：品嚐窨花茶採預約 - 嘉義・餘生珈琲館
地點：嘉義市東區興中街145號
營業時間：請見餘生珈琲館IG公告
（可直接與咖啡館服務人員說明您想試喝的茶，由服務人員為您準備。）
方間好食－窨花系列台灣茶
- 梨山・玉蘭烏龍茶包
- 梨山・桂花烏龍（今年度準備中）
- 梨山・柚花烏龍（今年度準備中）
- 阿里山・桂花烏龍茶包
- 阿里山・茉莉烏龍茶包
★ 線上訂購： 臺灣茶
